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蔥蒜類蔬菜需肥規(guī)律
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這類蔬菜包括韭菜、大蒜、洋蔥等。蔥蒜類蔬菜生長的主要部分是葉或芽的變態(tài)部分,它們的根系沒有明顯的主根和側(cè)根,只有不耐旱的須根,而且無分支,根毛較少。蔥蒜類蔬菜對養(yǎng)分的需求一般以N為主,并適當配合P、K肥。大蒜要注意施用促苗肥,促使幼苗迅速返青,以后再施肥時,促進鱗莖膨大生長。韭菜每收割一次后都要施一次重肥,以氮肥為主。充足的氮肥使韭菜葉片肥厚鮮嫩、過多的鉀肥會增加韭菜中纖維的含量! 蔥蒜類蔬菜中所含的辛辣味,系硫化物所致,所以,在施肥時適當補充硫肥、防止缺硫而導(dǎo)致植株發(fā)黃,使用硫肥對提高產(chǎn)品的品質(zhì)和風味有重要意義。 |
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