堆肥在我國(guó)農(nóng)村是普遍應(yīng)用的一種有機(jī)肥料，它是由人畜糞尿、作物秸稈、樹葉、雜草、綠肥、河泥和一些農(nóng)村污物等混合而堆成的。堆肥應(yīng)用在我國(guó)有著悠久的歷史，古
人們利用蒸糞法，在閑置的空地上筑建低矮茅草屋，利用農(nóng)村中的有機(jī)垃圾，在屋內(nèi)發(fā)熱腐爛成肥。冬季為了保溫可以挖坑堆積，夏季可以在平地堆積，我國(guó)北方農(nóng)村不少
地方至今還保留這種積肥方法。
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