近年來(lái),天津市農(nóng)業(yè)主管部門采取多項(xiàng)措施積極推廣有機(jī)肥取得了一定的成效,但是由于受農(nóng)民種植習(xí)慣、施用成本等問(wèn)題的困擾,目前有機(jī)肥尤其是商品有機(jī)肥推廣遇到了一些難題,叫好不叫座。 今年市財(cái)政局加大補(bǔ)貼力度,市農(nóng)委牽頭組織市和區(qū)縣土肥部門積極推廣商品有機(jī)肥,希望更多農(nóng)田能用上有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)藏糧于地,讓津郊600萬(wàn)畝耕地產(chǎn)出更多更優(yōu)的糧菜果。 俗話說(shuō),莊稼一枝花全靠肥當(dāng)家。由于長(zhǎng)期過(guò)多單一施用化肥,出現(xiàn)了農(nóng)田土壤板結(jié),地力下降,有機(jī)質(zhì)含量減少的情況,影響了產(chǎn)量,也影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,急需推廣施用有機(jī)肥。 施用有機(jī)肥 蔬菜瓜果產(chǎn)量高品質(zhì)好 連日來(lái),位于武清區(qū)灰鍋口村的溫室葡萄開始進(jìn)入采摘期,吸引了很多客商和市民前來(lái)采摘。負(fù)責(zé)人王秋祥告訴記者,他們村現(xiàn)有2000多畝溫室葡萄,因?yàn)樯鲜性、質(zhì)量?jī)?yōu)、口感好,根本不愁賣,還能賣個(gè)高價(jià)(香妃每斤20元,乍娜每斤15元),果農(nóng)每畝收益超過(guò)2萬(wàn)元。 王秋祥說(shuō),他們種的葡萄特別甜,原因是品種好、水肥條件好,特別是施用了有機(jī)肥,每畝都達(dá)到2噸以上,極大地改善了土壤,讓葡萄獲取了更多的營(yíng)養(yǎng)成分。武清區(qū)大孟莊鎮(zhèn)農(nóng)民企業(yè)家劉兆新,幾年來(lái)用有機(jī)肥種植山藥也獲得成功。他告訴記者,秘訣就是增施有機(jī)肥,讓土壤的透氣性得到改善,使山藥的根扎得深,吸收的水分養(yǎng)分多,所以產(chǎn)量提高,品質(zhì)也好,賣上了好價(jià)錢。 市土壤肥料工作站肥料專家劉志杰告訴記者,近年來(lái),他們采取了多種措施,積極引導(dǎo)農(nóng)戶施用有機(jī)肥,取得了不錯(cuò)的效果。一是定期召開現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),推介種植大戶施用有機(jī)肥取得的成功經(jīng)驗(yàn);二是請(qǐng)專家進(jìn)行指導(dǎo);三是積極爭(zhēng)取財(cái)政補(bǔ)貼,加大推廣力度。目前,在涉農(nóng)區(qū)縣已經(jīng)發(fā)展了一批施用有機(jī)肥改善地力,提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的典型戶。其中,絕大多數(shù)是溫室蔬菜種植戶,也有一少部分是大田作物種植戶。 西青區(qū)青凝侯蔬菜種植園區(qū)現(xiàn)有200個(gè)溫室,種植面積超過(guò)400畝,目前正處在蔬菜采摘高峰期。園區(qū)經(jīng)理張宗營(yíng)告訴記者,每個(gè)溫室大棚都施用有機(jī)肥,效果很好,產(chǎn)量高了,病蟲害少了,蔬菜的口感也非常好,很多市民都慕名前來(lái)采摘。他說(shuō),過(guò)去種蔬菜都是大量施用化肥,認(rèn)為見效快,蔬菜產(chǎn)量高;后來(lái)發(fā)現(xiàn),再大量用化肥就不行了,澆灌菜田時(shí),不滲水,土壤板結(jié)了。后來(lái)在市、區(qū)土肥專家的指導(dǎo)下,他們開始施用有機(jī)肥,效果很好。 市土壤肥料工作站站長(zhǎng)郭云峰介紹,我國(guó)的商品有機(jī)肥使用率目前僅有20%左右,而歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家已達(dá)到50%以上。有資料顯示:目前化肥的養(yǎng)分實(shí)際利用率平均只有30%左右,而其他70%都被白白浪費(fèi)掉了,不但造成浪費(fèi),還會(huì)污染環(huán)境;而將化肥和有機(jī)肥配合施用,其綜合利用率可以達(dá)到50%以上。有機(jī)肥的施用,提高了土壤的蓄水、保肥能力,提高了微生物活性。當(dāng)季沒被利用的養(yǎng)分還可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存在土壤里以培育地力,幾乎沒有浪費(fèi),降低了污染,經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)保效益都很好。 商品有機(jī)肥 為何賣不過(guò)農(nóng)家有機(jī)肥? 記者采訪發(fā)現(xiàn),目前絕大多數(shù)農(nóng)戶施用的有機(jī)肥一般就是用雞糞堆積發(fā)酵而成的,然后直接撒到農(nóng)田里。一位菜農(nóng)告訴記者,他們自己制作的有機(jī)肥特點(diǎn)就是價(jià)格便宜。雖然聽說(shuō)商品有機(jī)肥好,但是價(jià)格太貴了,普通農(nóng)戶根本用不起。 土肥專家肖波介紹,雞糞是一種有機(jī)肥,但是雞糞在施用前必須要經(jīng)過(guò)充分的腐熟,將存在雞糞中的寄生蟲及其卵、傳染性的一些病菌通過(guò)在腐熟(漚制)的過(guò)程得到滅活,才能減少有害成分對(duì)農(nóng)作物的危害。目前由于很多農(nóng)戶不掌握雞糞腐熟技術(shù),也缺乏相應(yīng)的設(shè)備,所以絕大部分的雞糞就帶著多種蟲卵、重金屬等有害物質(zhì)施用到農(nóng)田里,后患無(wú)窮。本市就有施用發(fā)酵腐熟不完全的雞糞造成設(shè)施作物燒苗減產(chǎn)甚至絕收的案例。目前,本市共有30多家商品有機(jī)肥企業(yè),年生產(chǎn)能力達(dá)到20多萬(wàn)噸。雖然產(chǎn)量不是很大,但是依然供大于求。 位于靜海縣的施可豐有機(jī)肥廠老板董振清告訴記者,他們生產(chǎn)的有機(jī)肥共分三種:一是培養(yǎng)地力的,二是用于蔬菜水果種植的,三是用于綠化的,前兩種有機(jī)肥每噸售價(jià)大約在600多元左右。如果跟農(nóng)戶自己用雞糞制成的有機(jī)肥相比價(jià)格是貴了一些。 商品有機(jī)肥原料一般有雞糞、豬糞、牛糞,還有秸稈、菌棒等,最貴的是生物菌劑。由于商品有機(jī)肥腐熟時(shí)間較長(zhǎng),再加上工序繁雜,需要翻堆、干燥、調(diào)節(jié)水分養(yǎng)分、粉碎、包裝等操作,其過(guò)程都要投入大量人工,而且工人的工資年年上漲,由此推升了生產(chǎn)成本。近年來(lái),雞糞、豬糞、牛糞等價(jià)格不斷攀升,也造成目前商品有機(jī)肥價(jià)格上漲。對(duì)于商品有機(jī)肥價(jià)格高的問(wèn)題,一些企業(yè)老板感到很無(wú)奈。為了避免浪費(fèi),他們每年只能按照少量的訂單生產(chǎn),擔(dān)心生產(chǎn)多了賣不出去。 記者采訪發(fā)現(xiàn),一些農(nóng)戶除了認(rèn)為商品有機(jī)肥價(jià)格較貴以外,還有人擔(dān)心其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)不到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。一些農(nóng)戶抱怨,目前一些有機(jī)肥廠規(guī)模小,生產(chǎn)設(shè)備也不是很先進(jìn),對(duì)其質(zhì)量不放心,擔(dān)心花了冤枉錢。還有農(nóng)戶說(shuō),買來(lái)的商品有機(jī)肥根本不知道其質(zhì)量如何,因?yàn)檗r(nóng)戶沒有檢測(cè)設(shè)備,撒到地里也看不出肥效到底怎樣。 商品有機(jī)肥質(zhì)量又如何呢?肖波介紹,土肥部門對(duì)生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的商品有機(jī)肥有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管,農(nóng)戶不必為其質(zhì)量擔(dān)心。目前,所有正規(guī)的廠家生產(chǎn)的有機(jī)肥都是執(zhí)行NY525-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),常規(guī)指標(biāo)(水分、有機(jī)質(zhì)、總養(yǎng)分、pH值),重金屬、蛔蟲卵、糞大腸菌群等指標(biāo)一定要合格才能登記銷售。 政府補(bǔ)貼 讓農(nóng)戶買得起商品有機(jī)肥 連日來(lái),武清區(qū)農(nóng)業(yè)局土肥站人員深入該區(qū)40多個(gè)大型蔬菜園區(qū)宣傳、推介2016年商品有機(jī)肥補(bǔ)貼計(jì)劃和中標(biāo)企業(yè)情況,鼓勵(lì)種植大戶踴躍購(gòu)買商品有機(jī)肥,受到了農(nóng)戶們的歡迎。武清土肥站站長(zhǎng)趙金勝告訴記者,今年武清區(qū)有3家商品有機(jī)肥企業(yè)中標(biāo),年生產(chǎn)能力達(dá)到3萬(wàn)噸左右。按照有關(guān)補(bǔ)貼政策的規(guī)定,農(nóng)戶今年購(gòu)買3家中標(biāo)企業(yè)的商品有機(jī)肥,每噸價(jià)格降至200元左右,每噸可以省去350元。武清區(qū)今年將補(bǔ)貼有機(jī)肥銷售量5700噸,推廣施用面積達(dá)到3800多畝。一位農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人高興地說(shuō),現(xiàn)在有政府財(cái)政補(bǔ)貼了,可以多買有機(jī)肥了,節(jié)省不少錢呢。 靜海區(qū)農(nóng)業(yè)局技術(shù)推廣中心主任黃世江介紹,2015年,市財(cái)政進(jìn)行商品有機(jī)肥補(bǔ)貼試點(diǎn),把多家生產(chǎn)企業(yè)救活了,農(nóng)戶也買到了價(jià)格適宜的商品有機(jī)肥,有力地促進(jìn)了“一減三增”中經(jīng)濟(jì)作物的種植。靜海區(qū)一位土地承包大戶高興地說(shuō),他今年種蠶豆,急需改良土壤施用商品有機(jī)肥,原來(lái)因?yàn)閮r(jià)格貴,買不起;現(xiàn)在有政府補(bǔ)貼了,每噸價(jià)格才200多元,可以多買一些了。 肖波介紹,商品有機(jī)肥之所以比農(nóng)家雞糞好很多,原因:一是有機(jī)質(zhì)含量高,達(dá)到45%以上;二是氮磷鉀含量可以達(dá)到5%左右;三是pH值、水分含量都達(dá)標(biāo);四是經(jīng)過(guò)腐熟殺菌后,商品有機(jī)肥更加干凈、安全,有害病菌大大減少,可以確保農(nóng)作物安全生長(zhǎng)。另外,商品有機(jī)肥施用非常方便,有顆粒狀、有粉末狀,省工、省力。 郭云峰告訴記者,為了實(shí)現(xiàn)到2020年化肥施用量零增長(zhǎng)目標(biāo),搞好農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,今年市財(cái)政加大了補(bǔ)貼力度,目的就是讓更多農(nóng)戶用上商品有機(jī)肥。2016年商品有機(jī)肥補(bǔ)貼對(duì)象為:農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶及個(gè)人等。2016年商品有機(jī)肥項(xiàng)目補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為:市財(cái)政每噸補(bǔ)貼350元,單戶農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)肥數(shù)量不得低于50噸,最高不得超過(guò)1000噸。 |