水溶肥、液體肥、灌溉施肥到水肥一體化，這些名詞成為農(nóng)資行業(yè)的熱點(diǎn)話題時(shí)日已多，遠(yuǎn)早于供給側(cè)改革的理念明晰之前。與此同時(shí)，水與肥更深度的和諧交融，從基礎(chǔ)上即符合了農(nóng)資產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的最基本要求：減少無效和低端供給，擴(kuò)大有效和中高端供給，增強(qiáng)供給結(jié)構(gòu)對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性，提高全要素生產(chǎn)率。
經(jīng)過近十年快速發(fā)展的中國(guó)水溶肥產(chǎn)業(yè)，正在從野蠻生長(zhǎng)的“快速膨大期”進(jìn)入精耕細(xì)作的“體系雕琢期”，在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展大環(huán)境下尋求自身的可持續(xù)發(fā)展之路。
水溶肥如雨后春筍
中國(guó)水溶性肥料發(fā)展起始于20世紀(jì)90年代初期，2000年以前為起步階段，以葉面肥為主；2000～2006年逐步發(fā)展，葉面、沖施等肥料品種應(yīng)用逐漸增長(zhǎng)；從2007年至今進(jìn)入快速發(fā)展階段，水溶肥料產(chǎn)量迅猛增長(zhǎng)，肥料品種快速增加，市場(chǎng)份額快速拓展，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀產(chǎn)品品牌知名度快速提升。
數(shù)據(jù)顯示，截至2015年8月，中國(guó)水溶肥料正式登記的產(chǎn)品達(dá)到3831個(gè)，臨時(shí)登記產(chǎn)品3246個(gè)，其中大量元素水溶肥料603個(gè)，占比16%；微量元素水溶肥料1206個(gè)，占比32%；中量元素水溶肥料58個(gè)，占比2%；含腐植酸水溶肥料860個(gè)，占比23%，含氨基酸水溶肥料1023個(gè)，占比27%，有機(jī)水溶肥料9個(gè)，占比0.3%。
中國(guó)農(nóng)科院肥料應(yīng)用工程技術(shù)研究中心張樹清介紹說，缺水、缺地，化肥利用率低以及水資源和土地的矛盾，一直是中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的嚴(yán)峻考驗(yàn)。2015年農(nóng)業(yè)部提出到2020年中國(guó)農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)“一控、兩減、三基本”的目標(biāo)，實(shí)施《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》，控制農(nóng)業(yè)用水總量，減少化肥使用。2016年中國(guó)經(jīng)濟(jì)面臨供給側(cè)改革，“調(diào)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)方式”成為發(fā)展方向。大力發(fā)展水溶肥料和推廣水肥一體化技術(shù)成為農(nóng)業(yè)和肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
增效減量水肥當(dāng)先
官方數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為35.2%，比2013年提高2.2個(gè)百分點(diǎn)。但是中國(guó)21.9公斤/畝的施肥量，是美國(guó)的2.6倍、歐盟的2.5倍，世界平均水平8公斤/畝的近3倍，仍處于較高的水平。
“農(nóng)業(yè)用水總量控制，化肥農(nóng)藥減量增效，利用率全部達(dá)到40%以上”，官方發(fā)布未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的“一控兩減”綱領(lǐng)，給農(nóng)資行業(yè)提出了新的要求，同時(shí)也給了中國(guó)水溶性肥料發(fā)展更大的想象空間。
全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心節(jié)水處杜森表示，水肥一體化是控水減肥的關(guān)鍵途徑：利用管道灌溉系統(tǒng)，將肥料溶解在水中，同時(shí)進(jìn)行灌溉與施肥，適時(shí)、適量地滿足農(nóng)作物對(duì)水分和養(yǎng)分的需求。對(duì)農(nóng)田水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控和一體化管理，以水促肥、以肥調(diào)水，實(shí)現(xiàn)水肥耦合，全面提升農(nóng)田水肥利用效率。
設(shè)施蔬菜滴灌水肥一體化，果樹噴滴灌、小管出流，新疆棉花膜下滴灌，北方玉米、馬鈴薯水肥一體化，華北小麥、玉米微噴水肥一體化，中國(guó)水肥一體化推廣應(yīng)用發(fā)展迅速，正逐步實(shí)現(xiàn)從設(shè)施走向大田、從西北走向全國(guó)、從經(jīng)濟(jì)作物到糧食作物、從貴族技術(shù)發(fā)展到平民化應(yīng)用。
科學(xué)施用才有效果
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院、作物營(yíng)養(yǎng)與施肥研究室張承林介紹，常見的水溶性肥料品類繁多，廣義上可涵蓋包括單質(zhì)養(yǎng)分的尿素、碳銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨鈣、尿素硝銨溶液、氯化鉀、水溶性硫酸鉀等；復(fù)合養(yǎng)分的磷酸二氫鉀、磷酸一銨和二銨（工業(yè)級(jí)）、硝酸鉀、水溶性氮磷鉀復(fù)混肥（即大量元素水溶肥）；以及加入了氨基酸、黃腐酸、海藻酸和氮磷鉀養(yǎng)分的有機(jī)無機(jī)型水溶性肥料。
從產(chǎn)品形態(tài)上分，固態(tài)可溶性肥料之外的第二大類是液體肥，即營(yíng)養(yǎng)元素作為溶質(zhì)溶解于水中成為溶液（清液肥料）或借助懸浮劑的作用懸浮于水中成為懸浮液。
科學(xué)施肥從科學(xué)選擇開始。選用適用的水溶性肥料，應(yīng)明晰產(chǎn)品的養(yǎng)分組成和含量，合理辨別區(qū)分，例如氮養(yǎng)分有硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、尿素態(tài)氮；磷鹽分分為正磷酸鹽和聚磷酸鹽；微量元素則有金屬鹽和螯合態(tài)的不同；有機(jī)物質(zhì)則包括氨基酸、黃腐酸、海藻酸等不同種類。
辨別產(chǎn)品質(zhì)量，除了直觀的觀察溶解速度、殘?jiān)康确椒ㄍ�，一定要注意認(rèn)準(zhǔn)核實(shí)登記證號(hào)，有條件的應(yīng)盡量在大面積應(yīng)用前選擇肥力較低的土壤做對(duì)比試驗(yàn)以求穩(wěn)妥。
合理施用水溶肥料，應(yīng)少量多次，減少一次性大量施肥造成的淋溶損失。保持養(yǎng)分平衡，特別在滴灌施肥條件下，作物根系生長(zhǎng)密集、量大，對(duì)土壤本身養(yǎng)分供應(yīng)依賴性小，更多依賴滴灌提供的養(yǎng)分，因此對(duì)養(yǎng)分的合理比例有更高要求。特別是噴灌和微噴灌施肥，嚴(yán)防出現(xiàn)燒葉現(xiàn)象。特別要避免過量灌溉，一般使土層深度20～60厘米保持濕潤(rùn)即可。過量灌溉不但浪費(fèi)水，嚴(yán)重的是養(yǎng)分淋失到根層以下，浪費(fèi)肥料，作物減產(chǎn)。特別是水溶肥料中的尿素、硝態(tài)氮肥（如硝酸鉀、水溶性復(fù)合肥）極容易隨水流失。
應(yīng)當(dāng)注意水溶肥與其它農(nóng)資產(chǎn)品配合施用。完全水溶肥料通常只做追肥，強(qiáng)調(diào)與基肥的結(jié)合，有機(jī)與無機(jī)的結(jié)合，水溶肥與常規(guī)肥的結(jié)合，配合合理使用，不求完全替代，降低總體成本。
三大問題不容回避
不容回避的是，目前中國(guó)的水溶肥產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展中，存在泥沙俱下、渾水摸魚的現(xiàn)象，亟待規(guī)范。業(yè)內(nèi)專家將主要問題總結(jié)為以下三個(gè)方面。
首先，企業(yè)綜合實(shí)力較弱。據(jù)調(diào)查，目前國(guó)內(nèi)水溶肥生產(chǎn)企業(yè)2000多家，年產(chǎn)能約700萬噸，年產(chǎn)量約300萬噸。目前水溶肥企業(yè)有很多種類型，近年來部分大型化肥企業(yè)也陸續(xù)上馬水溶肥項(xiàng)目，但大部分為二次加工型的中小企業(yè)，企業(yè)規(guī)模偏小，綜合實(shí)力較弱，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度和品牌影響力仍有較大提升空間。總體而言，國(guó)內(nèi)企業(yè)自主研發(fā)能力不均衡，產(chǎn)品配方需繼續(xù)優(yōu)化積累，配套助劑研發(fā)較為滯后，產(chǎn)學(xué)研合作緊密度亟待加強(qiáng)。
其次，生產(chǎn)成本高。固體水溶肥生產(chǎn)方式造成成本偏高：物理混合方式生產(chǎn)固體粉末型大量元素水溶肥料，是目前中國(guó)最主流固體水溶肥的生產(chǎn)工藝，基本原料生產(chǎn)需要蒸發(fā)、造粒、包裝，水溶肥制造時(shí)再拆包、粉碎、混合、包裝，粉塵量大、腐蝕性等突出問題之外，浪費(fèi)能源和原材料導(dǎo)致成本上升。
液體水溶肥生產(chǎn)成本具有一定的優(yōu)勢(shì)，并且較少污染，混合均勻產(chǎn)品質(zhì)量一致性強(qiáng)， 配方易調(diào)整方便精確施肥，易于添加輔助成分等，但包裝費(fèi)用高是突出問題，需要下大力氣解決。
再次，假冒偽劣產(chǎn)品泛濫。劣質(zhì)產(chǎn)品、違規(guī)假貨成為侵蝕中國(guó)水肥產(chǎn)業(yè)的病毒：以硫酸鎂冒充磷酸二氫鉀、用硫酸鎂假冒硝酸鉀、含有有害成分的輕工業(yè)或食品工業(yè)的廢水廢渣等違規(guī)使用。國(guó)產(chǎn)水溶肥產(chǎn)品品種多，更新速度快，對(duì)推廣水溶肥的應(yīng)用起到了很大的促進(jìn)作用。然而正是因?yàn)閺S家多、品種多、發(fā)展速度快，出現(xiàn)了產(chǎn)品價(jià)格參差不齊、質(zhì)量高低不一、假冒偽劣泛濫的現(xiàn)象，如長(zhǎng)此以往將有損于中國(guó)水溶肥行業(yè)整體形象，不利于行業(yè)健康發(fā)展。
科技研發(fā)任重道遠(yuǎn)
提升中國(guó)水溶肥產(chǎn)業(yè)，加大研發(fā)投入是繞不過的必經(jīng)之路。
中國(guó)氮肥工業(yè)協(xié)會(huì)水溶肥分會(huì)高力介紹，中國(guó)氮肥工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等5家科研機(jī)構(gòu)，川金象、中農(nóng)、中化、魯西等16家液體肥料生產(chǎn)企業(yè)，成立液體肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，并在川金象設(shè)立中國(guó)氮肥工業(yè)（金象）液體肥工程研究中心，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作。
該聯(lián)盟首任主席、川金象董事長(zhǎng)雷林介紹，黨的十八大指出要“大幅度降低能源、水、土地消耗強(qiáng)度，提高利用效率和效益”，這對(duì)水肥一體化和節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出了新要求，也為肥料企業(yè)發(fā)展液體肥料等更為高效的肥料產(chǎn)品指明了方向。近年來，川金象發(fā)揮自身較強(qiáng)的技術(shù)實(shí)力，在傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品硝基肥的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推出新型高效氮肥產(chǎn)品，贏得了很好的市場(chǎng)反響。川金象將創(chuàng)新焦點(diǎn)集中于高效的液體肥產(chǎn)品，并與中國(guó)氮肥工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合成立國(guó)家級(jí)液體肥工程研究中心，期望在協(xié)會(huì)和行業(yè)科研力量的指導(dǎo)幫助下，充分利用和發(fā)展企業(yè)自身資源與能力，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)液體肥行業(yè)的發(fā)展，為行業(yè)進(jìn)步發(fā)展作出貢獻(xiàn)，“力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)在2020年，國(guó)內(nèi)液體肥施用量份額達(dá)到30%”。
發(fā)展要靠體系支撐
“水溶性肥料的銷售，是水溶性肥料產(chǎn)品本身加之施肥灌溉設(shè)備以及合理儲(chǔ)運(yùn)、施用技術(shù)的‘一整套動(dòng)作’�！币晃粯I(yè)內(nèi)專家表示，在中國(guó)水溶肥產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)已取得重大進(jìn)步的基礎(chǔ)上，業(yè)內(nèi)必須將視角聚焦推廣模式的摸索完善和貫穿研、產(chǎn)、銷、運(yùn)、用、管的整套體系的建立。
應(yīng)優(yōu)化水溶肥產(chǎn)業(yè)布局，兼顧固體和液體兩種產(chǎn)品類型，合理布局水溶肥生產(chǎn)。在水肥一體化普及率高的地區(qū)要優(yōu)先發(fā)展液體水溶肥，在靠近市場(chǎng)的區(qū)域以二次加工型水溶肥為主。應(yīng)進(jìn)一步完善水溶肥質(zhì)量監(jiān)督體系，打擊假冒偽劣產(chǎn)品，凈化規(guī)范市場(chǎng)行為。規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，培育國(guó)產(chǎn)水溶肥品牌建立水溶肥產(chǎn)品認(rèn)證體系，培育國(guó)產(chǎn)水溶肥知名品牌。
降低水溶肥成本依然是重要的關(guān)鍵詞。專家建議，應(yīng)充分利用化肥生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)有條件，減少原化肥生產(chǎn)的能耗，避免重復(fù)包裝，降低運(yùn)輸成本，研究開發(fā)價(jià)格低廉的液體肥料包裝材料，并逐步建立液體肥料包裝回收體系，降低水溶肥的生產(chǎn)成本，提供給市場(chǎng)更便宜產(chǎn)品，最終讓中國(guó)農(nóng)民得到實(shí)惠，增強(qiáng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
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